|
シフォンケーキなどお菓子作りにかかせない、メレンゲ！
メレンゲがうまく出来ていないと、仕上がりもしっとりふわっといきませんよね。
ちょっと文章で説明するより、動画でみて頂いた方が理解しやすいと思って、動画をアップしてみました。
実際、クイジナートで卵白４個分のメレンゲを作るのには３分強かかります。
ハンドミキサーの種類で所要時間は変わりますが、コツは同じですので、是非試して下さいね。
| < Link |
|
レモン＆オレンジjam > |
トラックバック(0)
トラックバックURL: http://cotoco.jp/mt/mt-tb.cgi/91
| < Link |
|
レモン＆オレンジjam > |
Lemon Ja
...
しっとり★レモン
...
ボウル１個で ヨ
...
the シナボン
...
頂きもの par
...
〜Sunday
...
いつもと違う〜焼
...
手作り 塩麹 (
...
お肌ぷるるん〜★
...
今日は手抜き！炊
...
柔らかくジューシ
...
みんな大好き♡ポ
...
お薦め flav
...
本格的！！！自宅
...
コメントする