お鍋のときに鶏つくねを手作りしたり、買ったりしますが割と残ってしまって冷凍庫に保存〜

ってことはありませんか？そんな時はお鍋以外でもおいしいおかずに変身でーす。

照り焼きよりもヘルシーな煮物にしてみました★

調理時間１５分！！　簡単、ヘルシー、美味しい一品ですよ♡

１　　山芋は皮をむいて、乱切りにする。

２　　だし汁、砂糖、醤油を混ぜておく。（だし汁は液体の白だしを薄めて使用しました）

３　　お鍋にゴマ油をひいて、中火にかけ１と鶏つくねを軽く炒める。※

４　　一気に２を投入して、落としぶた（アルミホイルでも可）して１０分くらい強めの弱火で煮る。

５　　山芋にすっと竹串がさされば出来上がり！！

６　　器にもってあさつきを飾って下さいね。（すりゴマでも美味しいですよ）

※　よりヘルシーに仕上げたい場合は３の行程を省いて下さい。